来安徽省马鞍山市旅游，那些你不能错过的美食

马鞍山美食篇：

马鞍山采石矶茶干

采石矶茶干源于清朝嘉庆年间，是清朝廷贡品之一。其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝，撕开有裂纹等特点。

当涂大肉面

当涂大肉面，相传自诗仙李白的叔叔李阳冰任当涂县令时，曾以此拯救了老百姓。大肉面汁浓味醇、肥而不腻，色泽诱人。

口袋鸭

口袋鸭可是马鞍山的特色美食，它的味道鲜美，肉质鲜嫩，超级的好吃。它是用鸭子和猪肚再配上其他做来哦制作而成，其营养丰富，四季皆宜。

烤方肉

烤方肉，也被称作烤方，是当地盛大筵席必备佳肴，距今已有70多年历史。其制作方法是用淘米水洗净肉皮，边洗边刮。烤时用铁叉叉着，先烤至五六成熟，再涂麻油于肉皮，边涂边烤，烤熟后，用刀将肉切成薄薄方片，蘸甜酱或白糖吃，味香甜鲜美。

玉带糕

玉带糕是安徽省名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金，绿色的青梅似翡翠，莲子和桔饼如同珍珠玛瑙;四周有米粉镶成的白边，酷像一条玉带。玉带糕不仅香甜可口，而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。

以上是小编总结的马鞍山美食。其实，还有很多美食是小编没有提到的，一时真是分享不过来。评论区小伙伴们积极补充起来，让更多来马鞍山的旅客，享受美食的快乐。

• 转载请注明出处：来安徽省马鞍山市旅游，那些你不能错过的美食
• 本文地址：https://www.ck361.cn/318.html