今天小编给大家介绍的是位于安徽省淮北市濉溪县的古茶镇——临涣镇
这个1万多人口的小镇经历了3000年的历史风雨侵蚀,而茶文化则自明代起便一代代“香烟”不断
延续了600多年,这里，茶香独特；这里，民风淳朴；这里，是淮北地区颇有名气的古茶镇——临涣镇。
△临涣古城
临涣镇，古称铚，又名古茶镇，隶属于安徽省淮北市濉溪县，位于濉溪县中南部，东连韩村镇，南邻五沟镇，西与涡阳县石弓镇、青町镇接壤，北接百善镇、距濉溪县城37千米，总面积168平方千米，下辖19个行政村。临涣茶馆是当地文化社交的聚集地，馆内有“淮北大鼓”、“评书”、“琴书”等地方曲艺为客人点唱。
△临涣茶馆
清澈透明的古浍河水横穿临涣镇东西，还有水质纯净甘甜的龙须泉在小镇南端飞珠溅玉。这泉水泡制小镇特有的“龙泉棒棒茶”，清热解毒，健脾利湿，从大清早喝到掌灯时分，嘴不涩，腹不胀，满口清香，通体松酥，一切疲劳、烦躁被清茶稀释殆尽，飘然欲仙的感觉油然而生，令你不能停杯罢盏。
△饮茶的老人
貌美手巧的女老板搞起“茶务”来有条不紊，她沏的茶定然醇香醉人。
沿着小镇，一里多长的中心街，十六家茶馆鳞次栉比，每家茶馆平均每天接待茶客二三百人次。如果碰上逢集赶场子，茶客更是摩肩接踵，穿梭不断。有三四十里外进镇的老乡，有外地路过的商贾游客，更有本镇面孔挺熟的老茶客。
茶客中，文人雅士评戏品茶，谈论时事新闻、纵论天下大事；有村民、亲朋、邻里围坐茶桌，聚会交流农事、商谈男婚女嫁、调解纠纷等；也有商人们茶语间完成一桩桩交易。
△饮茶的老人
一时间，小镇便充溢着幽幽茶香，感染着身处此境的每一个人。你只需花上两角钱，就能买到满满一大壶，望着白玉般的壶流出茶的醇香，一种温馨、惬意的氛围将柔柔地拥抱着你。你可以随意地喝，爱喝到什么时候就喝到什么时候，轻咂细品，美美地慢慢地享用。茶博士会不断地给你添水，而茶色依然不减。
你可以与同桌或隔桌的茶客们或大发宏论，或低声细语。国家大事，居家琐事，街巷逸闻，乡野民俗，嬉笑怒骂皆在此中。不时爆发出一阵阵开怀的大笑，笑出了小镇的静谧、舒心。
△临涣古茶镇
茶馆里还常常有说书艺人客串演出，袖珍半导体收音机不时附加伴奏，更增添了几分热闹。味觉、听觉、视觉一同感受着北方人的粗放与豪爽，此时，你会自然地联想起老舍先生的“茶馆”、阿庆嫂的“茶棚”——传统的茶文化与现代生活的情调和谐、轻松地合拢在一起。
临涣人饮茶不是仅仅停留在止渴的生理满足上，而是作为生活方式和文化情调糅进了每一个日子。在临涣，无论长幼妇孺，品起茶来有板有眼。
△临涣古茶镇茶具
也许，寻常百姓家本身就是一家茶馆，每一位家庭成员都是弄茶好手，丝毫不逊色于正宗茶馆。
附：临涣特产
培腐乳
培腐乳在临涣有100多年的历史，要经过大豆浸泡、磨浆、过浆、烧培腐乳浆、点膏、初榨、压平、复榨、划块、磨制、培制、入缸、封缸、储存、成品等工艺流程。自然发酵陈酿，从胚胎到成品大约10个月的时间，秋凉后开始出售，分臭乳和香乳两种。
临涣包瓜
临涣包瓜又称菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，临涣包瓜内瓤为“倾馅十样绵，颜色有五六”的酱菜。临涣酱培包瓜有百余年历史，1981年在杭州举行的华东地区调味品协作会上，铚城牌培包瓜当选最佳产品。1985年被国家评为最佳调味食品。
临涣棒棒茶
临涣当地不产茶，但在临涣南面不足两百里的地方，有一个叫做临涣棒棒茶六安的产茶地，临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶，打造出了自己的品牌茶“临涣棒棒茶”。这种茶具有一定的生津、消暑、提神、生暖功效，还能用于解酒，多饮不撑腹，可暂解饥渴。
临涣烧饼
临涣烧饼是一种半干式面点，采用传统的发酵方式和独特的制作工艺，佐以酥油和馅料，表层洒满芝麻，桶炉烤焙而成，临涣烧饼的主要原料是面粉、猪油、芝麻、葱花等。面和好后揪成小剂，揉成椭圆形，粘上葱花、芝麻，然后入炉烤熟。
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